파인애플에 구멍이 많고 많이 먹으면 혀가 아린 이유 포트리쯔 1 1557 0 11.26 12:44 link URL 복사: https://view.humorpick.com/bbs/board.php?bo_table=best&wr_id=67307 브로멜라인은 단백질 분해를 돕는 효소. 파인애플이 연육작용을 하는 핵심성분이다. 사실 벌레에 대항하기위한 파인애플의 면역체계였고.. 강력한 단백질분해 효소로인해 파인애플을 파먹던 벌레는 흔적도없이 녹아버린다고 한다. 혀가 아리고 허는것도 단백질이 분해되서.. 0