털곰팡이로 숙성시킨 고기가 있다?

털곰팡이로 숙성시킨 고기가 있다?

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털난 고기라고 소개해주고

가게 들어가니 털곰팡이 숙성 고기라고 실물까지 보여줬는데

진짜 혐오스럽더라..

근데 진짜 있는 곳이었는게 더 놀람

블루치즈나 그 외 곰팡이 핀 치즈같은거

그런 느낌의 향이 나서 호불호가 있다고 함

 

 

 

 

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