푸아그라가 만들어지기까지

가을이 왔다

푸아그라가 만들어지기까지

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간이 부을 때까지 절대 벗어날 수 없는 좁은 우리 

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나가는 방법은 오직 죽는 방법 뿐
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날개 한번 못 피고 사육되다보니 스트레스로 대부분 사망
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물 마시다 사망
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깔대기를 이용한 먹이 강제 투여.
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좁은 우리와 먹이 강제투여는 푸아그라 공장이 거의 다 비슷하다고 함
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간에 지방이 쌓이고 커지면
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세계 3대 진미 요리라는 푸아그라 완성
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