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위 글 보고 요리똥손인 나도 해볼만한데?할정도로 쉬워보이더라

 

 

평소 요리는 마눌님이 대부분 하시지만

최근 내가 마눌님께 소홀한것도 있고

둘다 바빠서 최근 배달음식만 시켜먹은듯하여

큰맘먹고 주말에 요리해봤다

 

 

 

 

마트에서 심사숙고하여 고른 돼지갈비 (970g, 할인해서 8700원)

 

 

 

 

 

레시피대로 설탕 5 넣고 달달볶다가 식초 1 넣어서 잡내날린 뒤

 

진간장 5 참치액 5 넣어서 열심히 볶았다

 

 

 

 

다진마늘 2 고춧가루 5 넣고 양파, 대파 와르르 넣어서

 

숨죽을때까지 볶은 다음 물 500ml 붓고

 

약불로 줄인 뒤 뚜껑 덮음.

 

 

40분정도 졸여야한대서 롤 한판 때렸다

 

 

 

 

 

 

 

 

탔다

 

ㅠㅠ

 

시계 보니 50분 지났더라 하..

 

알람이라도 맞출걸.

 

 

 

그래도 바닥이 완전 탄건 아니라서 어떻게 건져내서

 

탄부분 가위로 자르고 플레이팅해서 내봤다

 

 

 

 

 

난 한입 먹자마자 짜고 탄내 훅 올라와서 별로였는데

 

우리 착한 마눌님은 탄내 안나고 맛있다면서 밥한그릇 삭삭 비워주셨다

 

천사가 틀림없다

 

 

 

다음엔 시간 칼같이 재서 다시 도전해볼라고...

 

나처럼 잘하는 요리가 계란후라이, 라면이 전부인 개붕이가 있다면

 

한번 도전해봐라 ! 어렵지 않다

 

요리하는중에 큐 돌리는 짓은 하지말고..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그럼 이만